In den Monaten Mai bis Juni erscheint Blattober- und Blattunterseits und an den Triebspitzen ein mehlartiger Belag. Später wird dieser Belag braun und die Blätter vertrocknen und fallen schließlich ab.
Die befallenen Früchte platzen auf und vertrocknen. Der echte Mehltau vermehrt sich vor allem bei sonniger, warmer Witterung mit nächtlicher Taubildung, daher sollte eine unnötige Bewässerung über die Blätter oder/und Früchte vermieden werden.
Ein Auslichten der Pflanze durch geeignete Schnittmaßnahmen sollte bei einem zu dichten Bewuchs erfolgen, dadurch kann das Laub schneller abtrocknen. Dennoch befallene Pflanzenteile unbedingt sofort entfernen, eine chemische Behandlung ist im Haus- und Kleingarten möglich.